Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Mehl | 500 gr |
Hefe | 20 gr |
Milch | ¼ liter |
Zucker | 60 gr |
Butter | 60 gr |
Ei | 1 |
Eigelb | 1 |
abgeriebene Zitronenschale | etwas |
Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1213 (290)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate49,4 g
Fett6,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1213 (290)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate49,4 g
Fett6,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Teig gut durchkneten, in 3 Teile teilen. Rollen formen, einen Zopf flechten. Auf ein Backblech legen, mit Eigelb bestreichen und mit Hagelzucker bestreuen. 40 Minuten bei 200 Grad goldgelb backen.
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vom
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