Heißkalt

leicht
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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Apfel 1 großer
Puderzucker 3 EL
Limettensaft 1 EL
Himbeer-Balsamico 1 EL
Maccha-Eis s. mein KB 6 Kugeln

Zubereitung

Apfel waschen und in Spalten schneiden. Puderzucker und Limettensaft aufkochen und die Apfelstücke dazugeben. Alles karamellisieren lassen und mit dem Essig ablöschen. Noch zwei Minuten weiterköcheln lassen. Mit Eis sofort servieren.

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