Geräucherte Forelle Avocado

10 Min leicht
( 9 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Avocados halbiert 2
geräucherte Forellenfilets mundgerecht zerschnitten 2
Mayonnaise 2 EL
rote Paprika gewürfelt 0,25 Tasse
Zitronensaft 2 TL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Chicoree,dünn geschnitten 2
Zitone in Scheiben 1

Zubereitung

Die Hälftebdes Avocadofruchtfleisches aus der Frucht nehmen und würfeln.Alle anderen Zutaten außer Chicoree und Zitronenscheiben,mischen und dann damit die Avocadohälften belegen.Auf einer Unterlage aus fein geschnittenen Chicoree anrichten und mit den Zitronenscheiben garnieren.

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