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Gefüllte Avocado mit Krabben

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Avocados2
Krabben200 Gr
Limone1
hartgekochtes Ei, etwas Kresse1
Crème fraîche mit Kräutern und Knoblauch200 Gr
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Die Avocados waschen,halbieren und entsteinen.Das Fruchtfleisch mittels Melonenausstecher zu Kugeln formen.Diese mit den Krabben mischen und in die Avokadoshälften füllen.sofort mit dem Saft einer halben Limone beträufeln Die andere Hälfte der Limone und das Ei in Scheiben schneiden und die Avocado damit garnieren,mit Kresse bestreuen und mit Creme fraiche servieren

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    Rezept von s****e
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