Meringue-Schoko-Küsse

Zubereitung

• 1.Ofen auf 140 Grad vorheizen Ein grosses Backblech mit Backpapier auslegen.

  2.In einer grossen Schüssel eiweisse mit einem elektrischen Handrührgerät sehr Steif schlagen, nach und nach zucker zugeben und weiterrühren, bis die Masse dickflüssig und glänzend ist und sich der Zucker aufgelöst hatt. Vanille extrakt und Schokolade unterrühren, bis sich die Zutaten gerade vermischt haben. Jeweils einen gehäuften Teelöffel der Mischung auf das vorbereitet Backblech setzen.

  3.Im warmen Ofen 15 Minuten backen, den Ofen aussschalten und die Meringue Küsse 1 Std. im ofen vollständig abkühlen lassen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von murga
  vom 22.05.2010