Meringue

Rezept: Meringue
schmeckt sehr fein mit Vanille Eierlikör
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schmeckt sehr fein mit Vanille Eierlikör
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Zutaten für
12
Personen
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ZUTATEN
12 Stück
Eiweiß
600 gr.
Zucker
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
31.03.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1695 (405)
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
99,8 g
Fett
-
TIPP!
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TIPP!

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ZUBEREITUNG
Meringue

1
TIPP: wer gerne Schokolade hat, kann 1- 2 TL Schokoladenpulver darunter mischen.
2
Eiweiss leicht anschlagen und etws Zucker dazugeben. Dann glänzend aufschlagen bis sich Spitzen bilden immer wieder Zucker dazu geben und wenn sich der Zucker aufgelöst hat und sich eine glänzdende Masse gebildet hat, diese in einen Spritzbeutel mit groser, gezackten Tülle geben
3
Backblech mit Papier auslegen und die Masse darauf spritzen
4
Den Backofen uf 140 Grad vorheizen und die Meringue 2 - 3 Stunden trocknen lassen. Die Backzeit muss der Grösse von den Meringue angepasst werden.

KOMMENTARE
Meringue

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Das hast du super zubereitet, eine tolle Rezeptur, eine tolle Idee, verdiente 5 ☆☆☆☆☆chen von uns dafür, LG Detlef und Moni
Benutzerbild von irsima60
   irsima60
einfach nur lecker…. 5 verdiente ☆☆☆☆☆ für dich lg irmi
Benutzerbild von elfenike
   elfenike
So was leckeres ! LG Elfe
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
hab es auf meine ganz eigene art favorisiert dann finde ich es schneller zurück. super lecker! glg christine
Benutzerbild von Kochfee3131
   Kochfee3131
Die liebe ich, tolle Idee und vielfältig abwandelbar. LG, Michaela

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