Kräuter-Brioches

Zubereitung

• 1.1. Backofen auf 200°C Umluft vorheizen

  2.2. Eier in einer Schüssel mit dem Handrührgerät schaumig rühren

  3.3. Die Milch und die Margarine unterrühren

  4.4. Mehl und Salz vermengen und unter die Eiermilch rühren

  5.5. Kräter fein Hacken und unter den Teig geben

  6.6. Muffinformen zur Hälfte mit Teig füllen

  7.7. Keinesfalls während des Backens die Tür öffnen, denn sonst fallen die Brioches zusammen

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  Rezept von K****n
  vom 14.05.2010