1.Butter in einer Schüssel cremig rühren. Danach Zucker und Vanillinzucker zugeben und verrühren. Anschliessend die Eier in die Masse einrühren. Wenn alles gut verrührt ist, das Mehl und die Milch protionsweise, während dem verrühren dazu geben.

2.Zum Schluss die Schokoladenstreußel und den Mohn im Teig verrühren. Wenn alles gut vermischt ist, den Teig in Mafinformen einfüllen.

3.Den Herd auf 180°C Umluft vorheizen. Die Muffins in ca. 20 Minuten backen.