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Muffins mit Hüttenkäse - schnell & einfach

leicht
Muffins mit Hüttenkäse - schnell & einfach - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 16 Personen
Hüttenkäse1 Becher
Eier4
Öl0,33 Tasse
Milch0,33 Tasse
Backpulver1 TL
Mehl1 Tasse
Rosinen1 handvoll
Mandelblättchen1 handvoll
Zucker0,33 Tasse
Zimt etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Backofen auf 180°C vorheizen.

  • 2.Alle feuchten Zutaten (Hüttenkäse, Milch, Öl Eier) verrühren.

  • 3.Dann alle restlichen Zutaten zugeben und verrühren.

  • 4.Muffinförmchen bis ca. 34 hoch mit der Teigmasse füllen.

  • 5.ca. 20 Minuten backen bis die Muffins schön goldfarben sind (Zahnstochertest).

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    Rezept von nannsi
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