Meine liebsten Marmor-Muffins

Rezept: Meine liebsten Marmor-Muffins
... mit Schokostückchen ...
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... mit Schokostückchen ...
00:40
6
35825
Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
275 g
Mehl
3 TL
Backpulver
1
Ei
125 g
Kristallzucker
1 Pkg.
Vanillezucker
80 ml
neutrales Öl
250 ml
Milch
Außerdem:
1 EL
Kakaopulver
2 EL
Milch
50 g
Vollmilchkuvertüre, in Stücke gehackt
50 g
weiße Kuvertüre, in Stücke gehackt
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Vorbereitungszeit
Koch-/ Backzeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
28.09.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
958 (229)
Eiweiß
6,0 g
Kohlenhydrate
46,9 g
Fett
1,6 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Meine liebsten Marmor-Muffins

1
Backrohr auf 200°C vorheizen. Muffinform ausfetten.
2
In einer Schüssel das Ei leicht verquirlen. Dann Zucker, Vanillezucker, Öl und Milch dazugeben und gut verrühren.
3
Die trockenen Zutaten, dh Mehl, Backpulver und Natron, dazugeben. Rühren, bis sie feucht sind.
4
Die Hälfte des Teigs in eine andere Schüssel geben. Den Kakao darüber sieben, die Milch und Vollmilchschokostückchen hinzufügen und kurz verrühren. Der anderen Teighälfte die weiße Schokolade hinzufügen und kurz verrühren.
5
Jetzt abwechselnd hellen und dunklen Teig in die Form füllen (nicht verrühren!). So lange wiederholen bis aller Teig verteilt ist.
6
Bei 180°C auf der mittleren Schiene etwa 20 Minuten backen und noch warm genießen.
7
Das Rezept ergibt 12 Muffins.

KOMMENTARE
Meine liebsten Marmor-Muffins

   angelikamonika
Hallo auf 200 Grad vorheizen und bei 180 Grad backen. Warum das? LG Angelika
Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
Das ist ja K*Ö*S*T*L*I*C*H*. LG dieter
Benutzerbild von Publicity
   Publicity
Trés bien! LG, Publicity.
Benutzerbild von mariemartin
   mariemartin
Glaubst würden die eine Expresssendung nach Tirol überstehen? LG Maria
Benutzerbild von cmuberlin
   cmuberlin
Hmmm, mopse ich mir für den anstehenden Geburtstag in der KiTa. Lass Dir dafür 5 Sternchen da.
Benutzerbild von menage
   menage
Schönes Rezept, werd ich als Glas-Kuchen versuchen! ***** LG Rita

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