Name: SÜßES: Zuchinikuchen
Total time: 47 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 25 dag Butter; 25 dag Staubzucker; 4 Eier; 25 dag Mehl; 20 dag geriebene Zuchini; 10 dag Schokolade; 12 dag Mandeln gerieben; 1 Päckchen Backpulver; 20 dag Schokolade; 10 dag Butter; Marillenmarmelade, Rum

SÜßES: Zuchinikuchen

47 Minleicht

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Zutaten für 10 Personen


Butter	25 dag
Staubzucker	25 dag
Eier	4
Mehl	25 dag
geriebene Zuchini	20 dag
Schokolade	10 dag
Mandeln gerieben	12 dag
Backpulver	1 Päckchen
Schokolade	20 dag
Butter	10 dag
Marillenmarmelade, Rum	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
47 Min

1.Butter, Zucker und Eier schaumig rühren, geschmolzene Schokolade, Mandeln und die restlichen Zutaten dazugeben. Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter die Schokomasse rühren. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf verteilen. Bei 180 °C ca. 30 Minuten backen.
2.Nach dem Auskühlen Marmelade mit Rum je nach Geschmack mischen, leicht erwärmt auf den Kuchen streichen. Schokolade mit der Butter schmelzen und ebenfalls darauf verteilen.
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Rezept von d****0
vom 06.09.2008

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