Schwiegermamas Marmorkuchen

Zubereitung

• 1.Den Backofen auf 175 Grad vorheizen Eine Rohrform fetten und mit gem. Haselnüssen bestreuen

  2.Alle Zutaten, außer dem Kakao, zu einem schönen Teig verarbeiten. Die Hälfte des Teiges in die Form füllen. In die andere Hälfte des Teiges den Kakao rühren und auf den hellen Teig geben. Dann mit einer Gabel spiralen ziehen.

  3.Im vorgeheizten Backofen ca. 50 Minuten backen. Bitte unbedingt die Stäbchenprobe machen. Wenn der Kuchen fertig ist, den Rand abnehmen und den Kuchen auf eine Platte stürzen. Mit Puderzucker bestäuben

  4.Tipp: Wer möchte kann an den dunklen Teig noch einen Esslöffel Amaretto dran machen. Das war der erste Kuchen, den ich bei meiner Schwiegermama gegessen habe.

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  Rezept von S****G
  vom 04.05.2010