Zutaten
Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln | 800 g |
Knoblauchzehe | 1 |
Olivenöl | 1 Tasse |
Weinessig | 1 EL |
Salz aus der Mühle | etwas |
Zubereitung
Kartoffeln schälen, sehr grob würfeln,in Salzwasser kochen und herausnehmen, Knoblauch schälen und fein hacken, Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Kartoffelstücke mit dem Knoblauch darin bräunen, mit dem Essig beträufeln und heiß mit................ servieren
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