Erdbeer - Rharbarber -Marmelade
40 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Erdbeeren | 600 gr |
| Rharbarber | 400 gr |
| Gelierzucker | 1 kg |
| von 1 Zitrone | Saft |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1111 (265)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate64,4 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1111 (265)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate64,4 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Rharbarber schälen und in kleine Stücke schneiden und kochen bis er weich ist, dann mit den klein geschnittenen und geputzten Erdbeeren mischen, Gelierzucker dazu und Zitronensaft alles aufkochen bis Gelierprobe positiv ist und in heiß ausgespülte Gläser füllen.
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vom
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