Name: Lieblings-Blaubeer-Pfannkuchen von Elvis mit Dreierlei dabei
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Hühnereier; ½ TL Salz; 1 TL Natron; Liter Kuhmilch; Liter Buttermilch; 300 g Mehl; 50 g Butter; Liter Kuhmilch; Liter Sahne; 1 Vanilleschote; Ahornsirup; 200 g Heidelbeeren

Lieblings-Blaubeer-Pfannkuchen von Elvis mit Dreierlei dabei

30 Minleicht

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Lieblings-Blaubeer-Pfannkuchen von Elvis mit Dreierlei dabei - Rezept - Bild Nr. 9

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Zutaten für 5 Personen


Hühnereier	4
Salz	½ TL
Natron	1 TL
Kuhmilch	0,15 Liter
Buttermilch	0,15 Liter
Mehl	300 g
Butter	50 g
Kuhmilch	0,10 Liter
Sahne	0,10 Liter
Vanilleschote	1
Ahornsirup	etwas
Heidelbeeren	200 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Für den Teig alle Zutaten verrühren. Das Ganze eine Stunde ziehen lassen und anschließend die Blaubeeren dazugeben. Zum Schluss den Teig in einer Pfanne mit Öl zu Pfannkuchen ausbacken.
2.Für die Vanillesoße alle Zutaten mit einem Pürierstab aufmixen.
3.Anschließend die Pfannkuchen mit der Soße und dem Ahornsirup anrichten.
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Rezept von Das perfekte Dinner
vom 14.04.2008

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