Quarktorte ohne Boden

20 Min leicht
( 13 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Quark 1 kg
Zucker 300 gr.
Eier 6
Zitronensaft 2 Eßl
Grieß 100 gr.
Mehl 1 Eßl.
Backpulver 1 päck.
Eiweiß schlagen etwas

Zubereitung

Die Eier vom Eiweiß trennen,dann zum Eigelb den Zucker zugeben,und alles vermengen.Dann den Quark und den Zitronensaft hinzu geben Zum Schluß den Gries mit Mehl und das Backpulver unterrühren Alles gut vermengen .Zum Schluß wird das Eiweiß untergehoben. Backzeit ca.60 min.bei 180 Grad

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