Käsekuchen low carb, fettarm, lecker

1 Std 10 Min leicht
( 17 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Magerquark 500 g
Quark Vanilla von Exquisa 0,2% Fett 500 g
Eier 4
Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack 1 Päckchen
Weichweizengrieß 4 EL
Süßstoff entspricht 200g Zucker 10 ml
Backpulver 0,5 Päckchen
Zitronensaft 1 Spritzer

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
50 Min
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

1.Die 4 Eier trennen. Das Eiweiß steif schlagen.

2.Magerquark, Vanille-Quark, Eigelb, Puddingpulver, Grieß, Süßstoff, Backpulver und Zitronensaft mit einem Schneebesen gut verrühren. Das geschlagene Eiweiß vorsichtig unter die Quarkmasse heben.

3.Die gesamte Masse in eine Kuchenform ca. 24cm Durchmesser geben und bei 150°C Umluft etwa 50 min. backen.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Käsekuchen low carb, fettarm, lecker“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 17 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Käsekuchen low carb, fettarm, lecker“