Weisskabis (Kraut)-Salat
leicht
Bild 1 von 2 Weisskabis (Kraut)-Salat 
Bild 2 von 2 Weisskabis (Kraut)-Salat 
Weitere Rezepte
Süßes Kraut
Mutters Weißkraut-Gemüse ...
Rotkohl-Salat
Krautfleckerl
1. Advent-Menü (Entenbraten mit gezupftem Rotkohl , Riesengarnelen auf winterlichem Salat
Kochen: Soljanka mit Sauerkraut
Gemüse: Fränkisches Sauerkraut
Pikante Hokkaido Kürbiscremesuppe
Hackbällchen-Suppe mit viel Gemüse
Käsesuppe
Schwammerlsuppe
Kassler ohne Knochen aus dem Ofen mit fruchtigem Sauerkraut und Raspel-Rösti
Brokkolisuppe mit Chilli Topping
Weißkrautsalat mit Speck
Stöcklkraut
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Weisskabis | 1 mittlerer |
| Zwiebel,fein gerieben | 1 grosse |
| Rüebli,fein geraffelt | 1 |
| Zucchetti,fein geraffelt | 1 kleine |
| Zucker | 100 Gramm |
| neutraler Essig | 200 ml |
| oel | 200 ml |
| Salz | 1 Teelöffel |
| Sweet-Chilie Sosse | 4 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1851 (442)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate20,2 g
Fett40,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1851 (442)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate20,2 g
Fett40,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kabis,Rüebli,Zwiebel und Zucchetti vermengen.....
2.Restliche Zutaten in einem grossen Topf aufkochen lassen...bis der Zucker aufgelöst ist ......vermengtes Gemüse zugeben .......nochmals aufwallen lassen.....
3.noch heiss in eine Frischhaltedose abfüllen und im Kühlschrank mindestens 24h durchziehen lassen....mehrmals schütteln oder wenden
4.passt sehr gut zu Gegrilltem oder für ein Picknick.....bei uns gab es eine Bärlauchbratwurst im Brözli dazu
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von w****s
vom
Kommentare zu „Weisskabis (Kraut)-Salat“