Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
naturtrüber Apfelsaft | 500 ml |
Reismehl-Vollkornreis sehr fein gemahlen | 150 gr. |
Honig | 2 Esslöffel |
Waldmeister | 1 Bund |
Zitronenmelisseblättchen | 6 Stück |
süsse Sahne | 250 ml |
frische Erdbeeren | 500 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)518 (124)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate15,7 g
Fett5,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)518 (124)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate15,7 g
Fett5,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Als erstes den naturtrüben Apfelsaft zum Kochen bringen,den Honig zugeben und das Reismehl kräftig einrühren und aufkochen lassen,anschließend abkühlen.Nun den Waldmeister mit dem Honig pürieren,die Sahne steif schlagen und alles gut miteinander vermengen.Jetzt die Erdbeeren waschen und vierteln und im Anschluss daran
2.auf die abgekühlte Masse geben.Jetzt mit der Waldmeistersahne dekorieren und zum Schluss mit fein geschnittenen Zitronenmelisseblättchen verzieren.Gutes Gelingen !!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von p****3
vom
Kommentare zu „Erdbeeren mit Waldmeistersahne auf Creme aus Zitronenmelisse“