1.Erdbeeren waschen, ( 3 Erdbeeren für Deko beiseite legen ) trocknen und dann den Blütenansatz entfernen. Die Früchte in mundgerechte Stücke schneiden und einzuckern. 1/ 3 der Erdbeeren mit dem Zitronensaft pürieren und unter die stückigen Früchte mischen, gut unterrühren und etwas durchziehen lassen.

2.Vanilleeis in Gläser füllen, Erdbeeren dazugeben und darauf die geschlagener Sahne setzen, mit 1 ganzen Erdbeere garnieren und dann schmecken lassen :))))))))))))))