Grillmarinaden: Asiatische Marinade
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Knoblauchzehe | 1 |
| Limette unbehandelt | 1 |
| Reisessig | 2 |
| Sambal Oelek | 1 Msp |
| Sojasoße | 5 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)209 (50)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett2,3 g
Zubereitung
1. Den Knoblauch schälen und dann in dünne Scheiben schneiden. Die Limette waschen und die Schale abrasplen. Anschließend auspressen. Alle Zutaten in einer Schüssel gut miteinander vermischen. Das Grillgut mindestens eine ½ Stunde in die Marinade einlegen (je länger, desto besser).
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vom
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