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Hähnchen in Marinade

32 Minleicht
Hähnchen in Marinade - Rezept - Bild Nr. 217

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Bouillon/ Brühe Huhn150 ml
Knoblauch in Öl eingelegt2 Stk.
Paprikamark (Ajvar)2 EL
Sonnenblumenöl kaltgepresst12 EL
Aceto Balsamico1 EL
Sweet-Chili-Sauce2 EL
Zucker braun1 TL
Tomatenketchup3 EL
Salz, Pfeffer, Paprika1 Prise
Hähnchenunterschenkel6 Stk.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
32 Min

  • Die Marinade

    1.Den Bouillon oder die Brühe ansetzen. Den Knoblauch in scheiben schneiden und in den Topf geben....kurz mittgaren...alle anderen Zutaten beim köcheln nach einander untermengen...je nach Geschmack kann auch etwas Honig mit verwendet werden. Die Marinade etwas eindicken lassen....Salz, Pfeffer und Paprika nach Bedarf verwenden....

  • Hähnchenteile

    2.Die Hähnchenteile in die Marinade einlegen und vermengen....alles zusammen sollte für 12 Stunden im Kühlschrank ziehen und ruhen....

  • Zubereitung

    3.Backofen auf 180g Umluft, besser 210g Ober/Unterhitze vorheizen....auf mittlerer Schiene für 30 min. garen....je nach Gusto die Garzeit entsprechend verlängern. Zum Grillen....einfach...aus dem Kühlschrank nehmen...alles noch mal mischen....und nach vorliebe Grillen....Guten Appetit.

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    Rezept von s****y
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