Thüringer Spitzbuben von meinen Eltern aus Mühlhausen
1 Std 50 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 250 Gramm |
| Zucker | 200 Gramm |
| Vaniliezucker | 1 Päckchen |
| Eier davon das Eigelb | 2 |
| Kakaopulver | 4 EL |
| Zimt | 1 Teelöffel |
| Mehl | 250 Gramm |
| Backpulver | 1 Teelöffel |
| Zum Garnieren Mandeln | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2025 (484)
Eiweiß4 g
Kohlenhydrate51,5 g
Fett28,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2025 (484)
Eiweiß4 g
Kohlenhydrate51,5 g
Fett28,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 50 Min
1 Std 50 Min
1.Butter, Zucker, Vaniliezucker und Eigelb gut verrühren, dann den akao und Zimt miteinander unterrühren. Dann das Mehl und Backpulver zugeben und gut durch kneten. Teig 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Dann kleine Kugeln aus dem Teig formen und jeweils 1 Mandel auf die Plätzchen drücken und im Ofen 15 Min bei 180 Grad backen.
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vom
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