Butterplätzchen von Oma

Zubereitung

• 1.Die Butter an einen warmen Ort schön weich werden lassen

• 2.Mehl, Zucker, Puderzucker, Vanillezucker, Prise Salz in eine Schüssel geben und die weiche Butter dazu.

• 3.Alles zu einem schönen Teig verkneten.

• 4.Wenn der Teig noch sehr klebt, noch etwas Mehl dazu geben. Bis der Teig sich von der Schüssel löst und sich gut kneten lässt.

• 5.Nun kann man den Teig noch eine halbe Stunde kalt stellen ~ muss man aber nicht!!!!

• 6.Arbeitsfläche mit Mehl bestreuen und los geht`s! Ausrollen..., Ausstechen..., Ab auf`s Blech! Teig ca. 7mm dick ausrollen

• 7.Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Umluft 160°C. Ca. 15min backen. Bitte immer beobachten.

• 8.Nun ab an`s dekorieren ;-) Zuckerguss, Schokolade... Fertig!!!

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Rezept von S****G
vom 30.11.2014

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