Rotwein - Birnen
einfach
Weitere Rezepte
Johannisbeergelee
Rotweinbirnen
Rotweinbirnen mit Zimtsahne
Lecker Pflaumenkompott.....
Glühbirnen
Beschwipste Birne mit Glühwein Zabaione
Birnen in Weißwein
Rotweinbirnen mit weißer Schokolade
Zimtbirnen
Schalotten Rotwein Reduktion
Birnenkompott mit Kaffeebohnen und Zimt
Rotweinbirnen mit Bavariablue
Birnen in Rotwein
Birnenkompott mit Milchschaum
Pochierte Birnen in Rotwein und Gewürzen mit Vanillesoße
Eierlikör-Semifreddo mit Rotweinbirnen (Radost Bokel)
Birnen in Rotwein
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Birnen geschält mit Stiel noch fest | 4 |
| Rotwein- Dornfelder | 1 Liter |
| Zimmtstangen | 2 |
| Sternanis | 2 |
| Gewürznelken | 2 |
| Zucker | 2 EL |
| Sahne steifschlagen | 100 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)368 (88)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate5,9 g
Fett2,1 g
Zubereitung
1. Alles in einenTopf geben, und 35min bei milder Hitze ziehen lassen. mehrmals umdrehen. Den Topf zudecken und abkühlen lassen. Dann die Birnen halbieren und in Kompottschalen legen, den Rotwein durch ein feines Sieb zu den Früchten geben mit einen Klecks Schlagsahne dekorieren und servieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von frisco323
vom
Kommentare zu „Rotwein - Birnen“