Rotweinbirnen

Name: Rotweinbirnen
Prep time: 2 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 2 mittelgroße,reife Birnen; Liter kräftiger Rotwein; 50 gr. Zucker; 2 Gewürznelken; 1 Stange Zimt; etwas Zitronenschale

Beilage zum Wild

5 52 Bewertungen - 5 von 5 Sternen

Beilage zum Wild

00:17

11934

von kochnix1

Bild 1 von 1

0,0

Zutaten für

Personen

Bild hochladen

Rezept speichern

Rezept drucken

ZUTATEN

2	mittelgroße,reife Birnen
0,375 Liter	kräftiger Rotwein
50 gr.	Zucker
2	Gewürznelken
1 Stange	Zimt
	etwas Zitronenschale

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Vorbereitungszeit	2
Koch-/ Backzeit	15
Ruhezeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	19.01.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	849 (203)
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	49,9 g
Fett	-

REZEPT-KATEGORIEN

Beilagen

Deutschland

Frankreich

Date

Weihnachten

mit Alkohol

preiswerte

schnell & einfach

Vegetarisch

kochen

ÄHNLICHE REZEPTE

Rotweinbirnen

Rotweinbirnen Rezepte

Salat vom jungen Spinat oder Feldsalat

Coq au vin

Fisch Sardellen gegrillt

Rinderfilet mit Morchelrahm

Jakobsmuscheln mit Scampieinlage Vive la France siehe Foto

Kaninchenkeulen in Estragonsauce mit Steinpilz-Timbale

Frühstück Croque-Monsieur Französischer Toast

Hähnchen Marengo

ZUBEREITUNG

Rotweinbirnen

Birnen schälen.Rotwein mit Zucker,Gewürzen aufkochen.Birnen bei milder Hitze 15 Min.darin garen.Im Sud kalt werden lassen,damit sie auch innen rot werden.Birnen abtropfen lassen,halbieren und anrichten.