Knoblauch-Muffins

Rezept: Knoblauch-Muffins
Lecker zu gegrillem, oder Salaten
16
Lecker zu gegrillem, oder Salaten
00:30
6
1628
Zutaten für
12
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
250 gr
Mehl
1 EL
Zucker
4 TL
Backpulver
0,5 TL
Salz
3
Knoblauchzehen gepresst
1
Ei
3 EL
zerlassene Butter oder Margariene
200 ml
Milch
1 EL
Schnittlauchröllchen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
21.04.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
414 (99)
Eiweiß
3,3 g
Kohlenhydrate
18,4 g
Fett
1,2 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
Knoblauch-Muffins

ZUBEREITUNG
Knoblauch-Muffins

1
Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel gut miteinander vermischen.
2
Das Ei in einer zweiten Schüssel verschlagen, Milch, Butter und die Schnittlauchröllchen zugeben. Knobi schälen und durch die Presse drücken.
3
Alles zum Mehl geben und solange rühren bis sich alle Zutaten miteinander verbunden haben. Der Teig darf ruhig noch Klümpchen haben.
4
Ein Muffinblech fetten (oder mit Papierförmchen auslegen). Den Teig bis zu 2/3 einfüllen.
5
Im vorgeheizten Backofen bei 200° ( Uml. 180°, Gas St. 3-4) etwa 20 Min. backen, bis sie oben aufreißen. Das Blech aus dem Ofen nehmen und die Muffins darin noch 5 Min. ruhen lassen. Auf einem Gitter abkühlen lassen. Schmecken aber warm auch ganz toll.
6
Lassen sich prima einfrieren und aufbacken...

KOMMENTARE
Knoblauch-Muffins

Benutzerbild von elkrau
   elkrau
Klasse Rezept. Werde ich bald für eine Einladung brauchen, dankeschön. LG Elfi
Benutzerbild von Heirah
   Heirah
Wir hatten sie mit einem Salat gegessen. Passen sicher auch gut zu Grillfleisch. LG und 5* von Heike
Benutzerbild von luna-61
   luna-61
Da fliegen meine Männer drauf!
Benutzerbild von sarmate
   sarmate
bei Knoblauch bin ich schon zur Stelle .... klasse Idee .... glg *****
Benutzerbild von gaby2911
   gaby2911
Lecker! und keine Vampiere mehr in Sicht :o)))) *****
Benutzerbild von schnuffelohr
   schnuffelohr
Hände hoch ;Rezept her++++++++++++++++++++++++++schon bin ich wieder weg

Um das Rezept "Knoblauch-Muffins" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung