Tote Oma
45 Mineinfach
Weitere Rezepte
Pikantes Krautfleisch mit Pute
Pikante Krautsuppe
Schopfbraten mit Böhmischen Knödel
Würzige Krautsuppe
Sauerkrauteintopf mit Kasseler
Sauerkraut-Auflauf mit Kassler und Wammerl
Möhren-Mango-Suppe mit Garnelenspieß
Entenkeulen mit Blaukraut und Semmelknödeln (Michael Holm)
Kürbisgulasch mit Gemüse
Schäufele mit Sauerkraut und Knödel
Wildschweinzunge
Apfel-Holunder-Rotkraut
Scharfes Paprika-Tomaten-Sauerkraut
Kürbis-Möhren-Cremesuppe mit herzhafter Einlage
Krauteintopf ~ vegetarisch, asiatisch angehaucht ~
Möhren-Pastinaken-Suppe mit Kokosmilch und Steinpilzen
Kürbis-Süßkartoffel-Creme-Suppe mit Mettbällchen
Asiatische-Möhrensuppe
Gulaschsuppe ungarischer Art
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Grützwurst | 500 Gramm |
| Zwiebel | 1 Große |
| Würfelspeck Schinken oder anderen | 2 EL |
| Majoran Gewürz | etwas |
| Wasser | 1 Tasse |
| Sauerkraut | 500 Gramm |
| Möhre | 1 Kleine |
| Zucker | Prise |
| Piment und Wacholderbeeren | 3 |
| Loorbeerblatt | 1 |
| Kartoffelpüreepulver | 1 Pulver |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)135 (32)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett1,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Speckwürfel vorsichtig anbrutzeln, Grützwurst in würfel reingeben und Zwiebelwürfeln. Alles gut Anbraten und dann mit 1 Tasse Wasser aufgießen. 10 Minuten auf kleiner Flamme köcheln, Majoran zugeben, abschmecken, eventuell mit Pfeffer nachwürzen. Sauerkraut im Topf mit Lorbeerblatt, Piment und Wacholder, gevirtelte Möhre und etwas Wasser geben. Auf kleine Flamme zirka
2. Flamme zirka 1/2 Stunde köcheln. Das Püreepulver ins Sauerkraut gut vermischen ( muß semig sein ) , Mit Majoran, etwas Zucker abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****2
vom
Kommentare zu „Tote Oma“