Rindersteaks mit Mariniertem Spargel
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rindersteaks | 4 |
| Spargel weiß frisch gekocht | 800 Gramm |
| Weißweinessig | etwas |
| Olivenöl | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle salz Zucker | etwas |
| Petersilie gehackt | etwas |
| Kerbel frisch geschnitten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)82 (19)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)82 (19)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Aus den Zutaten eine Vinaigrettenachen und den Spargel darin 30-35 Minute Ziehen lassen. In der Zwischenzeit die Steaks auf dem Grill bzw in der Pfanne garen .Mit dem Spagel zusammen servieren. Ich gebe noch Folienkartoffeln dazu.
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vom
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