Nudel Teig

10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl400 gr.
Eier4
Salz1 TL
Öl3 EL
Kräuter nach belieben; Oregano etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1. Mit den Knethaken alles vermengen und dann mit den Händen einen schönen glatten Teig kneten und für ca. ne halbe Stunde in den Kühlschrank.

    2. nach geschmack dünn ausrollen und aufs Blech damit ^^ Ich nehm meistens eine kleine Quichform, die hälfte vom Teig und lass ihn schön dick, dann Tomatensoße + Belag und auf den Käse ordentlich Currypulver. Im Teig etwas Curry + Paprika ist auch sehr lecker. Die meisten mögen diesen Teig allerdings lieber schön dünn. :)

    3. Backzeit ist identisch mit dem normalen Pizza Teig. 180° 20-30 minuten Guten Hunger

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    Rezept von L****n
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