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Knusprige Waffeln

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Knusprige Waffeln - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Butter oder Margarine250 g
Zucker250 g
Eier4
Mehl500 g
Milch¼ l
Wasser¼ l
Backpulver1 Päckchen
Vanillezucker1 Päckchen
Zitroback1 Päckchen
evtl. Puderzucker etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
5 Min
Garzeit:
10 Min
Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Butter, Zucker, Vannillezucker, Zitroback und Eier schaumig schlagen. Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit Milch und Wasser unter den Teig rühren.

    2.Den Teig nach und nach im Waffeleisen goldbraun backen und auf einem Rost abkühlen lassen. Auf Wunsch mit Puderzucker bestäuben.

    3.Wer sie nicht ganz so knusprig mag, nimmt einfach statt dem Wasser nochmal Milch.

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    Rezept von Nicolebj87
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