Broccoli - Blauer Kaese Broccoli Casserole - Einfaches Gemuesse mal Elegant mit Blue Cheese

15 Min leicht
( 133 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Broccoli tiefgefroren - in Stuecke - kochen und abtropfen 750 Gramm
Mehl 3 Essloeffel
Milch 250 ml
Philadelphia Kaese 125 Gramm
Blauschimmel Rahmstufe - Krumbs 100 Gramm
Brotkrumen 50 Gramm

Zubereitung

1.Vorheize Ofen 160C. Backform 18 X 18 cm.Schmelze Butter in einem kleinen Topf schmelzen, ruehre das Mehl dazu, mit Besen langsam giese die Milch zu der Mehlmasse, ruehre bis es dick ist. Mische beide Kaese dazu bis die Kaese geschmolzen. sind. nehme vom Herd und stelle zur Seite.

2.Verteile den gekochten Broccoli in der Backform und giese die Kaesemischung gleichmaessig ueber den Broccoli. Ruehre mit dem Kochloeffel dass alles gut bedeckt ist mit der Sosse. Streue die Semmelbroesel gleichmaessig ueber das Casserole. Backe fuer 30 Minuten.

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