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Unzählige Spezialitäten mit Cheese

Kaum eine Länderküche benutzt so viel Käse wie die amerikanische Küche. Unglaublich viel wird mit Käse überbacken oder gefüllt. Daher ist es kein Wunder, dass Käse in vielen Rezepten mit seinem englischen Namen auftaucht. Allerdings haben auch die meisten anderen Nationen typische Gerichte mit Käse in ihrer einheimischen Küche. Da Käse ein toller Geschmacksgeber und aufgrund des Eiweißgehaltes sehr sättigend ist, wird er oft und gerne verwendet. So können auch vegetarische Hauptgerichte entstehen.

Cheese in der Küche

Käse eignet sich nicht nur als Brotbelag, sondern wird vielfältig verwendet. Geschmolzen schmeckt er in Saucen, während er überbacken eine tolle Kruste bildet. Pizza ohne Käse ist genauso undenkbar wie ein Sandwich oder ein Hamburger ohne Cheese. Je nach Würzigkeit der Käsesorte können Sie den Geschmack ganz Ihren Wünschen anpassen. Milde Sorten sind ideal zum Überbacken, während pikanter Käse meist sparsam eingesetzt wird. Hartkäse ist ideal zum Reiben über Pasta und Co.

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Benutzerbild von barbara62
Rezept von barbara62
vom 10.09.2021
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