Wurstpfanne mit Salzkartoffeln und Rahmblumenkohl
leicht
Bild 1 von 7 Wurstpfanne mit Salzkartoffeln und Rahmblumenkohl 
Bild 2 von 7 Wurstpfanne mit Salzkartoffeln und Rahmblumenkohl 
Bild 3 von 7 Wurstpfanne mit Salzkartoffeln und Rahmblumenkohl 
Bild 4 von 7 Wurstpfanne mit Salzkartoffeln und Rahmblumenkohl 
Bild 5 von 7 Wurstpfanne mit Salzkartoffeln und Rahmblumenkohl 
Bild 6 von 7 Wurstpfanne mit Salzkartoffeln und Rahmblumenkohl 
Bild 7 von 7 Wurstpfanne mit Salzkartoffeln und Rahmblumenkohl 
Weitere Rezepte
Überbackener Blumenkohl mit Bratwurst und Salzkartoffeln
Frischer Grünkohl mit Wurst und Kartoffeln
Grünkohl mit Kasseler und Kohlwurst
Blumenkohl mit Kräutersoße ...
Gefüllter Blumenkohl
Schnitzelröllchen zu Blumenkohl
Grünkohl mit Bregenwurst
Blumenkohl mit Schinken-Schmand-Soße
Gefüllter Blumenkohl mit Käsehaube
Eintopf: Weißkohl ostfriesisch - (Buuskohl)
Blumenkohl mit Kräuter-Bechamel
Blumenkohl
panierter / gebackener Blumenkohl
Wirsinggemüse mit natur gebratenem Kotelett und Salzkartoffeln (typische altdeutsche Küche)
Blumenkohl-Kartoffel-Topf
Grünkohl mit Kohlwurst und Mettendchen
Blumenkohl mit Eiern auf Dillsauce und Kartoffeln.
Gorgonzola - Blumenkohl mit Kartoffeln und Bratwurst.
Grünkohl mit Kasseler,Kochwurst und Bratkartoffeln
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rostbratwürstchen in Scheiben geschnitten | 4 |
| Zwiebeln grob gewürfelt | 3 grosse |
| Mischpilze / Champignons,Stockschwämmchen usw. | 400 g |
| Madra Curry | 1 TL |
| Paprika edelsüss | 1 TL |
| Meersalz | etwas |
| Kräuterpfeffer | etwas |
| Soja-Sauce | 1 EL |
| Honig | 1 TL |
| Kartoffeln nach Bedarf | etwas |
| Blumenkohl frisch gegart | 1 |
| Crème fraîche light | 3 EL |
| Milch | 3 EL |
| Curry | 1 Prise |
| etwas gehackte Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)636 (152)
Eiweiß20,5 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett7,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)636 (152)
Eiweiß20,5 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett7,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Kartoffeln in Salzwasser kochen. Den Blumenkohl in Salzwasser garen. Die Wurstscheiben mit den Zwiebeln scharf anbraten, die Pilze und die Gewürze zugeben und auf kleiner Flamme ca.10 Minuten garen lassen.Dann den Honig einrühren.
2.In der Zwischenzeit den Blumenkohl abgiessen,Crème fraîche light und Milch zugeben, würzen und in den heissen Topf vom Blumenkohl geben. Den Blumenkohl ca.5 Minuten darin schwenken. Vor dem anrichten die Petersilie unterheben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von F****0
vom
Kommentare zu „Wurstpfanne mit Salzkartoffeln und Rahmblumenkohl“