Pfannkuchen vom Blech
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Pfannkuchen vom Blech 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 4 |
| Zucker | 50 g |
| Milch | 200 ml |
| Mehl | 100 g |
| Mineralwasser | 2 EL |
| Kirschen | 1 Glas |
| Mandelblättchen | 3 EL |
| Vanilleeis | 150 ml |
| Puderzucker | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)757 (181)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate31,9 g
Fett3,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)757 (181)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate31,9 g
Fett3,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eier und Zucker schaumig schlagen, dann die Milch unter weiterem Schlagen zugießen. Mehl und Wasser esslöffelweise unterrühren. Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf gießen. Kirschen auf dem teig verteilen und im Backofen 20 min. backen.( Umluft 180-200 Grad ). Mandeln ohne Fett in der Pfanne rösten. Den Pfannkuchen mit Hilfe des Backpapiers aufrollen und in
2.Scheiben schneiden. Mit Vanilleeis, Mandelblättchen und Puderzucker anrichten.
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vom
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