Name: Apfeltorte
Total time: 60 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 Gramm Butter; 100 Gramm Zucker; 1 Ei; 1 Päckchen Vanillezucker; ½ Päckchen Backpulver; 150 Gramm Mehl; 3 Stück Äpfel; 1 Tasse Wasser; 1 Tasse Zucker; 2 Päckchen Vanillesoße zum Kochen; Saft einer Zitrone; 500 ml Sahne; 2 Päckchen Vanillezucker; 2 Päckchen Sahnesteif

Apfeltorte

1 Stdleicht

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Zutaten für 8 Personen


Butter	150 Gramm
Zucker	100 Gramm
Ei	1
Vanillezucker	1 Päckchen
Backpulver	½ Päckchen
Mehl	150 Gramm
Äpfel	3 Stück
Wasser	1 Tasse
Zucker	1 Tasse
Vanillesoße zum Kochen	2 Päckchen
Saft einer Zitrone	etwas
Sahne	500 ml
Vanillezucker	2 Päckchen
Sahnesteif	2 Päckchen

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1.Aus Butter, Zucker, Ei, Vanillezucker, Mehl und Backpulver einer Rührteig herstellen. Bei 180 Grad ca. 25 - 30 Minuten backen und auskühlen lassen. Die Äpfel grob raspeln. Wasser, Zucker (ich nehme etwas weniger als eine Tasse) Vanillesoße und Zitronensaft anrühren und aufkochen. Sofort die geraspelten Äpfel unterrühren und auf den Tortenboden geben. Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif steifschlagen, auf die Torte streichen und mit Zimt bestreuen.
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Rezept von ayscha
vom 22.03.2010

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