Fladenbrot
1 Std 30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Fladenbrot 
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Mehl | 600 g |
| Kräuterfrischkäse | 200 g |
| Trockenhefe | 1 Päckchen |
| Olivenöl | 1 Eßl. |
| lauwarmes Wasser nach Bedarf | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1159 (277)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate55,0 g
Fett1,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1159 (277)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate55,0 g
Fett1,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
1.Aus Mehl, Kräuterfrischkäse, Trockenhefe und Öl einen Teig kneten, Wasser nach Bedarf zugeben. Danach den Teig gehen lassen auf etwa die doppelte Größe. Danach zwei Fladen formen, ca. 1 cm dick. Wieder gehen lassen. Dann bei 180 Grad (Umluft) etwa 15-20 Minuten goldbraun backen.
2.Zur Abwechslung kann man die Fladenbrote vor dem Backen mit Sesam oder Leinsamen bestreuen und dann backen.
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vom
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