1.Vanillesoße nach Anleitung kochen und kalt stellen

2.Äpfel waschen, von Blüte und Stiel befreien, einen Deckel abschneiden, Kernhaus von der offenen Seite her vorsichtig aushölen, mit Sultaninen füllen und mit Zimtzucker bestreuen

3.Deckel wieder daraufsetzen, und im Backofen ca 25 min goldgelb backen, mit Vanillesoße übergießen