Die Äpfel waschen ,und die Deckel abschneiden .Das Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher ausstechen . Die Marzipan-Rohmasse je die Hälfte in jeden Apfel drücken .Im vorgeheizten Ofen bei 200Grad auf der 2.Schiene von unten auf das Backblech setzen ,und 30-35Min backen . Für die Vanillesoße : Die Milch in einen Topf geben ,und zum Kochen bringen ,das Soßenpulver mit einem Schneebesen hinzugeben ,und gut verrühren ,den Zucker zugeben . Die Äpfel auf die Vanillesoße setzen ,und mit der geraspelter Schokolade bestreut servieren .