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HACKBAELLCHEN MIT BOHNEN UND REISNUDELN IM OFEN

1 Std 10 Minleicht
HACKBAELLCHEN MIT BOHNEN UND REISNUDELN IM OFEN - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hackfleisch gemischt250 gr.
Zwiebel gewürfelt1
Senf mittelscharf1 EL
Petersilie gehackt etwas
Paprika edelsüß etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Ei1
Paniermehl3 EL
Salz etwas
Tomatenmark2 EL
Bolognese Fix2 EL
Paniermehl etwas
Olivenöl etwas
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Zwiebel gehackt1 gross
Brechbohnen1 ½ Tasse
Tomatensaft½ Tasse
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Reisnudeln½ Tasse
Petersilie gehackt etwas
Wasser5 Tasse
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

  • 1.AUS DIE ERSTEN ELF ZUTATEN EIN HACKMASSE MACHEN, ETWAS OEL ZUGEBEN. 9 KLEINE HACKBAELLCHENS FORMEN, IN PANIERMEHL WENDEN. DIE HACKBAELLCHEN IN EINE KLEINE GEOELTE BACKPFANNE LEGEN UND BEI 170 GRAD IM OFEN GAREN.

    2.SOBALD DIE HACKBAELLCHEN FAST GAR SIND, GEBEN WIR DIE ZWIEBELN IN DEN OEL DAZU UND DUENSTEN SIE IM OFEN AN. DANACH GEBEN WIR DAS WASSER UND DIE BOHNEN DAZU. STELLEN DIE BACKPFANNE WIEDER IN DEN OFEN FUER 15 MIN.

    3.WIR GEBEN DEN TOMATENSAFT, DIE PETERSILIE, DIE REISNUDELN SOWIE PFEFFER UND SALZ DAZU. DIE BACKPFANNE FUER WEITERE 25 MIN. IM OFEN STELLEN UND FERTIG IST DAS OFENGERICHT.

    4.ICH HABE 9 BAELLCHEN GESCHRIEBEN, IHR WERDET ABER NUR ACHT SEHEN. DEN NEUNTEN HABE ICH VORHER GEGESSEN

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