Gemüse: Kohlrabi-Möhrengemüse mit Bratnudeln und Kräuter-Hackbraten

20 Min leicht
( 46 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Kohlrabi frisch 1
Möhre 1
Brühe 1/4 Ltr
Iglo 8 Kräuter TK 2 EL
Sahne 3 EL
Speisestärke 1 EL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Muskatnuss etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1310 (313)
Eiweiß
1,9 g
Kohlenhydrate
23,2 g
Fett
23,8 g

Zubereitung

1.Kohlrabi und Möhre putzen, in kleine Stifte schneiden und in der Brühe bissfest garen. Speisestärke und Sahne verrühren, unter das Gemüse heben und ein paar Min. köcheln lassen. Die Kräuter unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.

2.Die Nudeln gebraten und den Kräuter-Hackbraten gab es dazu.

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