Currywurst - Muffin
30 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Currywürste | 3 |
| Mehl | 350 g |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Eier | 2 |
| Salz | 1 Prise |
| Milch | ¼ l |
| Öl | 6 EL |
| Zucker | 1 TL |
| Tomatenketchup | 4 EL |
| Tomatenmark | 1 EL |
| Currypulver | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)227 (54)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett1,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Die Wiener Würstchen in kleine Stücke schneiden und zur Seite stellen.
2. Das Mehl, Backpulver, Eier, Salz, Milch, Öl, Zucker, Ketchup, Tomatenmark und Currypulver miteinander vermischen. Danach werden die Wurststücke untergehoben.
3. Der Muffinteig wird nun in Muffinförmchen verteilt und bei 150 Grad ( Umluft ) für ca. 25 Minuten backen.
4. Wer möchte, kann auch noch Ketchup und / oder Majo dazu reichen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Naschkater_GR
vom
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