Ungarische Fischsuppe
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Ungarische Fischsuppe 
Weitere Rezepte
Würziger Fischeintopf
Vegetarische Bolognese
Französische Fischsuppe
Fleischgerichte:Deftiger Gulaschtopf
Provencialischer Fischtopf mit Pernod abgeschmeckt, und Rouille
Möhren - Tomaten - Suppe
Fischsuppe Friesland
Fischsuppe à la Papa
Fischsuppe mit Muscheln
Kartoffelgulasch
Gorgonzola-Tomatensuppe
Bandnudeln mit Möhrenblüten-Gemüse-Thunfisch-Sauce
Fischsuppe- Fischtopf canarisch
- Linguine mit Kräuter-Salsa und Lachs
- Tomaten-Fischsuppe
- cremige Fischsuppe
- Cremige Fisch-Tomatensuppe
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Möhren | 2 |
| Frühlingszwiebeln | 2 |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Butter | 2 EL |
| Tomatenmark | 1 TL |
| Paprikapulver scharf | ½ TL |
| Fischfond | 1 l |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Zanderfilet geräuchert | 500 g |
| Schnittlauch | 1 Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)148 (35)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)148 (35)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Möhren schälen und würfeln. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Knoblauch fein würfeln. Möhren, Frühlingszwiebeln und Knoblauch in der Butter andünsten,Tomatenmark zugeben und mit anschwitzen. Paprikapulver einstreuen und mit dem Fond aufgießen. 20 min. köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2.Geräucherte Fischfilets in Stücke schneiden und dabei die Gräten entfernen. In die Suppe geben und kurz ziehen lassen. Schnittlauch fein schneiden. Suppe auf Tellern anrichten und mit den Schnittlauchröllchen bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****l
vom
Kommentare zu „Ungarische Fischsuppe“