Name: Muskat-Haselnussplätzchen
Total time: 20 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 gr. Mehl; 150 gr. Butter; 150 gr. Haselnüsse gemahlen; 6 EL Zucker; 40 ganze Haselnüsse; 1 Messerspitze Muskatblüte gemahlen; 150 gr. Hagelzucker

Muskat-Haselnussplätzchen

20 Minleicht

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Zutaten für 8 Personen


Mehl	150 gr.
Butter	150 gr.
Haselnüsse gemahlen	150 gr.
Zucker	6 EL
ganze Haselnüsse	40
Muskatblüte gemahlen	1 Messerspitze
Hagelzucker	150 gr.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Backofen vorheizen auf 175°C.
2.Mehl mit Butter auf einer Arbeitsfläche geben. Hasselnüsse, Zucker und 1 messerspitze Muskatblüte zugeben, alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten und ca. 1 Stunde kalt stellen.
3.Kleine Kugeln formen, in der Mitte je eine ganze Haselnuss drücken und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Plätzchen mit Hagelzucker bestreuen und ca. 10-15 Minuten backen.
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Rezept von F****z
vom 28.02.2010

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