Schafskäsesalat

Zubereitung

• 1.Gurken schälen und in Scheiben schneiden.Die Tomaten so vierteln.Schafskäse und Zwiebeln würfeln.Alles in eine Schüssel geben.Salatsoße aus Salz Pfeffer Zitrone und Öl anrühren und drüber geben. Das ganze 10 min. ziehen lassen

  2.TIP: man kann noch Oliven oder/und Pepperonie rein machen. Dazu noch Baguette und ein Glas Wein,was will man mehr. Man kann auch schon gewürfelten Schafskäse nehmen der in Öl und Kräuter eingelegt ist(Patros) Das ÖL davon kann man auch für die Salatsoße nehmen und einfach noch würzen

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  Rezept von B****5
  vom 27.02.2010