Name: Erdbeeren mit beschwipsten Cantuccini
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Italien
Ingredients: 250 g Erdbeere frisch; 1 EL Puderzucker; 500 ml Sahne; 1 Stk. Vanilleschote; 250 g Joghurt; 125 g Crème double; 250 g Cantuccini; 100 ml Amaretto; 100 ml Orangensaft

Erdbeeren mit beschwipsten Cantuccini

30 Minleicht

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Erdbeeren mit beschwipsten Cantuccini - Rezept

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Zutaten für 6 Personen


Erdbeere frisch	250 g
Puderzucker	1 EL
Sahne	500 ml
Vanilleschote	1 Stk.
Joghurt	250 g
Crème double	125 g
Cantuccini	250 g
Amaretto	100 ml
Orangensaft	100 ml

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Kekse in einer Plastiktüte zerkleinern. Am besten in einer Tarteform verteilen. Mit Amaretto und Orangensaft tränken. Die Kekse so eine Zeit durchziehen lassen. Währenddessen die Erdbeeren putzen und teilen. Die Sahne mit dem Vanillemark sehr steif schlagen. Vorsichtig mit dem Joghurt und der Creme double vermischen. Die ERbeeren auf die Cantuccini geben, den Puderzucker darüber verteilen. Darauf die Cremen geben und für einige STunden in den Kühlschrank stellen.
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Rezept von coko
vom 01.09.2008

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