Windbeutel- Torte mit Erdbeeren und Eierlikör

Rezept: Windbeutel- Torte mit Erdbeeren und Eierlikör
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7874
Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
100 Gramm
Butter
100 Gramm
Zucker
1 Päckchen
Vanillezucker
1 Prise
Salz
100 Gramm
Mehl
25 Gramm
Speisestärke
1
Ei
Orangenabrieb
0,5 TL
Backpulver
2 EL
Rum oder Weinbrand
Füllung:
100 ml
Eierlikör
28
mini-Windbeutel,gefüllt mit Vanille-oder Erdbeercreme
2 Becher
Sahne
2 Päckchen
Sahnesteif
300 Gramm
Schmand
8 EL
Gelierzucker
500 Gramm
frische Erdbeeren
2 Päckchen
Tortenguß, rot
400 ml
Erdeer-oder Apfelsaft
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
13.08.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1574 (376)
Eiweiß
2,4 g
Kohlenhydrate
44,0 g
Fett
20,1 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Windbeutel- Torte mit Erdbeeren und Eierlikör

Aus den Zutaten bei 180°C 20 Minuten backen. Den Boden auskühlen lassen. Schmand und Gelierzucker verrühren und Eierlikör zugeben. Sahne mit Sahnesteif steifschlagen und unter die Schmandmasse ziehen. Etwa 1/4 der Creme auf den Tortenboden streichen. Darauf die Miniwindbeutel setzen und darüber dann die restliche Creme verteilen. Die Torte sollte jetzt mindestens 1 Stunde im Kühlschrank erkalten. Frische Erdbeeren putzen und evtl. halbieren. Die Erdbeeren auf die feste Creme legen und mit Erdbeer-oder Apfelsaft einen roten Tortenguß herstellen und diesen auf die Erdbeeren geben.

KOMMENTARE
Windbeutel- Torte mit Erdbeeren und Eierlikör

Benutzerbild von tini0411
   tini0411
das ist ja eine leckere Torte, wie für mich gemacht. LG, Tini
Benutzerbild von rocky041151
   rocky041151
Hmmm, sieht die köstlich aus. GLG, Tara und Tina
Benutzerbild von caramaus
   caramaus
eine super leckere Torte, da hätt ich auch gerne ein Stück davon! 5***** und liebe Grüße Martha
Benutzerbild von hasi007
   hasi007
Bin begeistert! LG Jutta
Benutzerbild von schneckl-maus
   schneckl-maus
Sehr leckeres Rezept. 5* für dich. LG Yvonne

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