Erdbeer-Mascarpone-Torte

Rezept: Erdbeer-Mascarpone-Torte
schnell, sehr lecker und nicht so mächtig
93
schnell, sehr lecker und nicht so mächtig
00:45
43
34307
Zutaten für
6
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
400 gr.
frische Erdbeeren
400 gr.
Sahne
250 gr.
Mascarpone
100 gr.
Puderzucker
2 Pack.
je 30 gr. Gelatine Fix
1 Stck.
heller Wiener Boden 3-lagig
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Vorbereitungszeit
Ruhezeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
09.03.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
Erdbeer-Mascarpone-Torte

eine super verführerische torte ohne backen

ZUBEREITUNG
Erdbeer-Mascarpone-Torte

1
Die Erdbeeren waschen, putzen, ca 2/3 pürieren den Rest in kleine Stücke schneiden. Sahne steif schlagen und kalt stellen. Mascarpone mit Puderzucker verrühren, Erdbeerpüree nach und nach zufügen. Gelatine fix einrühren, eine Minute weiterrühren. 2/3 der Sahne locker untermischen. Den Rest der Sahne mit den kleinen Erdbeerstücken mischen.
2
Eine Lage des Tortenbodens mit einem Tortenring umstellen. 1/3 der pürierten Erdbeer-Sahne-Masse auftragen. Den zweiten Boden aufsetzten und die Sahnemasse mit den Erdbeerstücken auftragen. Den letzten Boden aufsetzten und die Torte mit der restlichen Erdbeer-Sahne-Masse rundherum bestreichen, vorher den Tortenring entfernen.
3
Torte nach Belieben verzieren, mit Erdbeeren, Pistazien o. ä., und dann bis zum Servieren kalt stellen. Gut gekühlt schmeckt sie am Besten und ist herrlich frisch.

KOMMENTARE
Erdbeer-Mascarpone-Torte

Benutzerbild von SvitKona
   SvitKona
Ein klasse Rezept und geht wirklich super schnell... lecker !!
Benutzerbild von MaschaD
   MaschaD
sieht traumhaft aus *****
Benutzerbild von altemutter
   altemutter
Mmmmmmmmmmmmmm da gibt es nur eins Sau lecker 6***** LG Reni
Benutzerbild von n-key
   n-key
eine super leckere Torte 5*
Benutzerbild von schnulli4
   schnulli4
Davon hätte ich gerne ein Stück 5* GLG Steffi

Um das Rezept "Erdbeer-Mascarpone-Torte" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung