Chili- Sirup

Zubereitung

• 1.Wasser zum Kochen bringen.

  2.Zucker einrühren.

  3.Chilischoten etwas andrücken+ ins Zuckerwasser schmeissen.

  4.Alles Sirupartig einkochen lassen.

  5.Chilischoten entfernen,wenn es euerer Schärfeverträglichkeit entspricht.

  6.Danach den heißen Sirup in Gläser oder Flaschen abfüllen,Deckel zu+ fertig

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  Rezept von s****r
  vom 24.02.2010