Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Kartoffel | 500 gr. |
Kartofelmehl | 125 gr. |
Wasser | ½ Tasse |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)391 (93)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate12,0 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)391 (93)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate12,0 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Salzkartoffel kochen dann durch die Kartoffelpresse drücken , auf die warme masse eine 1/2 Tasse kaltes wasser geben, Nun das Kartoffelmehl dazu geben und alles zu einem Teig verarbeiten. Das geben 6 Knödel. 20 Min. im Salzwasser ziehen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****1
vom
Kommentare zu „Seiden-Knödel“